... gehören zu den geschützten Pflanzen in der Schweiz.
Im Garten eines Bekannten im Elsass bilden sie ein dichtes Blütenmeer, so dass es vertretbar ist, die Blüten zu pflücken und weiter zu verarbeiten.
Laut einer Legende habe Petrus seinen Schlüssel zum himmlischen Tor fallen lassen. Dort wo er auf die Erde getroffen sei, wachsen seither Himmelsschlüsselchen.
Zutaten Schlüsselblumen, Wasser, Zucker, Zitrone