In vielen Gärten bezaubert ab Mitte April der Flieder mit seinem lieblichen Duft. Dennoch ist der gesamte Flieder ausgeprägt bitter, weshalb er auch kaum von fressenden Tieren, seien es Insekten oder Säugetieren heimgesucht wird.
Der Sirup bezaubert durch seinen intensiven Duft nach den Blüten und dem Frühling.
Zutaten Fliederblüten, Wasser, Zucker, Zitrone