.... Zertifizierungslehrgang 1. Modul an der landwirtschaftlichen Schule in Hohenems.
Nachdem wir Gabriela Nedoma im Herbst 2017 am Kongress Wildes Grün perönlich kennen lernen durften, ging es nur noch darum, wann und wo, dürfen wir im Bereich "Grüne Kosmetik" einen Lehrgang besuchen. Am 12. Dezember war es dann soweit, wir durften ins erste Modul mit Gabriela starten.
Es ist ja nicht so, dass wir ganz unwissend waren, aber das Wissen von Gabriela und die Zusammenhänge und Verbindungen, die sie macht, erstaunten, verblüfften und regen zu einem sehr nachdenklichen Verhalten an.
Ein wichtiger Grundsatz - der mir auch schon seit Jahren wichtig ist, ich jedoch nicht so konsequent umzusetzen wusste - "alles was auf die Haut kommt, kann ich auch essen" hat zusätzlich an Bedeutung gewonnen, denn es geht nicht nur darum, die Pflanze, das Gemüse, die Frucht als Ganzes zu nutzen, sondern sie auch ganz zu nutzen. Habe ich früher Reste über den Kompost zurück in den Kreislauf gebracht, überlege ich mir nach diesem ersten Kursmodul, wie kann ich die Reste noch weiterverarbeiten - kulinarisch oder kosmetisch?.
Die Hausaufgabe für das nächste Kursmodul wird eine kleine Herausforderung: "Ist der Weihnachtsbaum nach Weihnachten nur noch für den Kamin gut?"
Die Ergebnisse werden festgehalten und weitergeleitet :-), spätestens im März, wenn die Rückmeldungen zu den Produkten im 2. Modul erfolgt sind.